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| 每次做完深層排毒 ，第一件事，吃鷄蛋 |
吃鷄蛋降與升膽固醇？
兩年前我每天只吃一個鷄蛋，
因爲坏膽固醇 （ 被氧化的LDL）偏高。
還要拿走蛋黃。
自從我知道鷄蛋降膽固醇，
保護大腦和心血管，大量的好處后，
我每天2到4個鷄蛋，更加要吃蛋黃！
這一年多的證明，鷄蛋多吃，沒有升高膽固醇，反而降低了，正常了！加上排毒，減少慢性發炎！
因爲我明白了：
80%的膽固醇不是外在給的，而是身體自己產生的，肝製造的！
想要減少壞的膽固醇，就要減少慢性發炎，因爲身體發炎，才需要製造大量膽固醇作爲載體，輸送免疫系統的去抗炎！
而鷄蛋，本身就有抗炎和幫助減少壞的油脂的功效。
看看小這個故事：
一位太太很無辜地說：「我很努力了，不吃膽固醇高的東西，也不敢吃蛋。」
「這樣呀！但是妳知道膽固醇為什麼高嗎？」我開始跟她解釋，「妳一定想不到是因為妳都沒有吃蛋，因為膽固醇是肝在合成的，假設我們需要十份膽固醇，人體非常奧妙，如果發現不夠十份，就會製造更多的膽固醇，妳現在要開始吃蛋，你可以試試每天吃一顆，膽固醇應該會下來。」
很多擔心膽固醇過高的人都像謝女士一樣不敢吃蛋，其實有百分之九十五的膽固醇都是身體製造的，如果沒有攝取含膽固醇的食物，人體會製造更多，一高就更不敢吃，於是就變成惡性循環。所以應該要正常吃。但要選擇好的烹調方式，如水煮、蒸等，此外，蛋黃還可以幫助細胞修護。
所以 不要再拒雞蛋於千里之外了。
食太多會令膽固醇過量？ 不少人都擔心吃雞蛋或蛋黃有機會令膽固醇過量。對此陳穎心表示，雖然以一隻中型雞蛋為例，就含有162毫克膽固醇，但因人體內70-80%的膽固醇都是由肝臟製造，只有20-30%由食物攝取。同時，當人進食了含膽固醇的食物後，肝臟就會自行降低膽固醇的分泌，因此進食雞蛋並不會對體內的膽固醇水平有太大影響。
雞蛋好處-生-熟雞蛋營養價值不同-食太多雞蛋會膽固醇超標?
請讀：
膽固醇的迷思和誤解
膽石和膽垢
認知的改寫： 排便不等於排毒？LDL不等於坏膽固醇？
脂肪肝和糖尿病關係
如何預防和消除中央肥胖、脂肪肝、三高 （ 高血壓，高血脂、高糖）和癌症？
2023 10 29
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