對低密度膽固醇的嚴重誤解
香港一些醫生對膽固醇的認識視乎還停留在錯誤的結論中:低密度膽固醇LDL就是坏膽固醇!錯!ABSOLUTELY NO!
低密度膽固醇不等於坏膽固醇!
在最近一個電視節目中,一位專科醫生說:有膽固醇高的人要少吃脂肪和鷄蛋,特別是蛋黃。卻沒有講膽固醇的好處用處。更沒有解釋什麽是坏的膽固醇!
看看這篇文章:
大腦由 60% 的脂肪組成,是體內脂肪最多的器官。神經膠質細胞利用甲羥戊酸來製造膽固醇,膽固醇在腦組織中含量最豐富。爲了維持或修復髓磷脂,神經膠質細胞需要快速複製。
膽固醇也是髓磷脂中最豐富的脂肪,其中70%是脂肪,30%是蛋白質。
服用他汀類藥物,長期下去,會有不少副作用:
所謂LDL (低密度脂蛋白膽固醇)是壞的膽固醇其實要分爲兩種:大而輕的LDL和小而密的LDL。前者會因爲攝入飽和脂肪而增多,但不會導致心血管疾病,後者會因攝入碳水而增多,膽固醇被自由基氧化,有可能導致心血管疾病,如需要擔心的也只是後者。
降膽固醇的他汀類藥物,降低的只是大而輕的LDL,並不能降低小而密的LDL,而所謂的壞膽固醇是LDL裏面小而密的那種膽固醇,對這種膽固醇他汀類藥物是無能爲力,長期使用會有很多副作用,它們會增加患糖尿病、阿爾茨海默病和癡呆症的風險。
所謂的“現代醫學”嚇壞了
一直被告知膽固醇對身體有害
-堵塞動脈
-心臟病
-中風
它實際上是做什麼的
-製造荷爾蒙
-製造每個細胞的膜
-製造維生素D
-製造膽鹽
-對大腦和神經功能至關重要
膽固醇是一種非常重要的分子,由身體產生它也存在於您體內每個細胞的細胞壁中。
1. 你的腦細胞是由膽固醇組成的。
2. 你的皮膚細胞是由膽固醇組成的。
3.你的性激素是由膽固醇組成的。
4. 您的免疫細胞由膽固醇組成。
5. 膽固醇還用於製造維生素D。
在正式醫療文獻中
沒有任何的公開的證據表明低密度脂蛋白膽固醇水平的升高與心血管疾病有關]
飲食中的膽固醇和堵塞血管的膽固醇不是一回事。血管中有炎症的時候,膽固醇起到運輸抗炎化合物作用,炎症越嚴重,需要的膽固醇越多,堵塞的越嚴重。如果LDL升高,很可能身體的炎症指數高。
80-85%的膽固醇由肝臟生產,食物只佔15-20%,膽固醇藥有效降低膽固醇係壓抑肝細胞,壓抑得多對肝不利,即係傷肝
大部分膽固醇是由肝臟產生的。如果您的膽固醇水平降至零,可能會危及生命。
膽固醇對您的生命和生存非常重要:
去掉你大腦中的膽固醇,你的大腦就會死掉。您的大腦僅佔您體重的 2%,但它含有 20% 的膽固醇大腦中的膽固醇參與神經遞質(如多巴胺和血清素)的通訊過程。
所有類別的類固醇激素、糖皮質激素、礦物類皮質激素和性激素都是膽固醇的衍生物。
膽固醇在性激素的製造中很重要。 一個膽固醇低的男人會經歷低水平的睾丸激素。 睾丸激素水平低,性慾低,精子數量低,勃起功能障礙。
LDL低密度膽固醇就是坏的膽固醇嗎?NO!
被氧化的LDL才是坏的膽固醇!
膽固醇的功能:
從肝臟出來的LDL低密度膽固醇,運送到身體細胞和血液各組織,它的功能:
細胞膜的重要成分,支架和强化細胞膜;
溶脂肪性的vitamin需要膽固醇去幫助吸收;
膽汁和荷爾蒙的分泌,製造Vitaimne D,傳送抗體 、抗炎...,都需要LDL膽固醇。
如果身體發炎,LDL被氧化,這才是坏膽固醇。它們會沉澱在血管壁,導致硬化和阻塞。
HDL 是回收到肝臟的多餘的膽固醇。
舊的一套觀念,對於膽固醇的認知未必正確,關鍵是要控制澱粉,好多炎症都是由於胰島素抗阻導致,糖和澱粉少吃,幫助自己控制血糖,膽固醇也會穩定些,睡眠質素也是一個重要因素。睡得不好,嫉極度缺乏睡眠,也會令身體發炎,膽固醇就會分泌多點,帶抗體去抗炎症。
關鍵不是去打低LDL膽固醇,因爲膽固醇不分好壞,但被氧化的低密度膽固醇就有破壞力,所以,我們要做的是:主動排毒和抗炎症,抗氧化,要會吃,會睡,會運動...。
有的人不吃蛋黃,甚至不敢吃鷄蛋,這只會產生反作用!
一位太太很無辜地說:「我很努力了,不吃膽固醇高的東西,也不敢吃蛋。」
「這樣呀!但是妳知道膽固醇為什麼高嗎?」我開始跟她解釋,「妳一定想不到是因為妳都沒有吃蛋,因為膽固醇是肝在合成的,假設我們需要十份膽固醇,人體非常奧妙,如果發現不夠十份,就會製造更多的膽固醇,妳現在要開始吃蛋,你可以試試每天吃一顆,膽固醇應該會下來。」
很多擔心膽固醇過高的人都像謝女士一樣不敢吃蛋,其實有百分之九十五的膽固醇都是身體製造的,如果沒有攝取含膽固醇的食物,人體會製造更多,一高就更不敢吃,於是就變成惡性循環。所以應該要正常吃。但要選擇好的烹調方式,如水煮、蒸等,此外,蛋黃還可以幫助細胞修護。
所以 不要再拒雞蛋於千里之外了。
膽固醇的功能:
細胞膜的重要成分,支架和强化細胞膜;
溶脂肪性的vitamin需要膽固醇去幫助吸收;
膽汁和荷爾蒙的分泌,製造Vitaimne D,傳送抗體 、抗炎...,都需要膽固醇
想降低被氧化的膽固醇:也就是所謂坏的膽固醇狀態:
1 不要吃煎炸油膩東西,少吃澱粉類,精緻的加工品。
2 睡眠一定要夠,膽汁才能製造出來,通常11點前就需要睡眠了。膽汁是由肝製造,不是從膽囊製造的,膽囊只是容器,濃縮膽汁,起到乳化油脂作用。但膽囊堵塞或有結石或腫瘤,就失去了其重要功能,所以還是要到排毒,排走膽垢,養肝,睡眠好重要。
3 要多吃好的油和蛋白質,如橄欖油和牛油,椰奶,印加果油,多吃鷄蛋,活性肽更是基本元素製造蛋白質的化合物,所有細胞都要有蛋白質,强化我們的肝功能,很多身體激素,荷爾蒙,Vitamin D都需要膽固醇去製造。所以不要不吃油的東西,但要吃好的油。
4 把肝和膽囊搞好 ( 定期排毒,減少脂肪肝和降低患糖尿病的風險。提升睡眠質素,因爲睡眠也是排毒,運動也是排毒,不同方面結合起來。),把生活習慣搞好,
事實證明了膽固醇的藥並不明顯降低心血腦病的死亡率,反而降低人體需要的膽固醇,而且多副作用,有纍計性的毒性,腦退化加劇。
每次聽了預防醫學,我都做筆記,寫心得,讓大家知道很多誤解要糾正。
最近我自己做深層排毒,也排除綠色的塊塊,就是膽垢。現在我的膽固醇水平正常了,但還需要提升膽汁分泌,才能減少脂肪肝和血脂。
2023 12 5
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